วิธีการทำเกี๊ยวเกี๊ยวแสนอร่อย?

ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะทำเกี๊ยวเกี๊ยวเป็นอิสระและไม่ใช้ร้าน ทำไม? มีเหตุผลหลายพันประการ โฮมเมดเป็นธรรมชาติมากขึ้นและสดใหม่ นอกจากนี้ตามกฎแล้วมันเป็นทินเนอร์และ tastier คุณจะรู้ได้อย่างชัดเจนว่าทำมาจากอะไร หลังจากผสมแป้งแล้วคุณสามารถใช้แป้งได้เป็นเวลาหนึ่งเดือนสองหรือหกเดือน ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเพิ่มหมูไก่ไก่งวงเนื้อวัวเนื้อกระต่ายหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ตามที่เห็นสมควร

วิธีการปรุงอาหารแป้งสำหรับราวีโอลี่?

เกมง่ายๆ คุณสามารถใช้สูตรที่ง่ายที่สุด - เพื่อผสมไข่แป้งและน้ำ มวลแป้งที่เป็นประโยชน์มากจะเป็นประโยชน์สำหรับการทำ chebureks, vareniki, เกี๊ยว, ก๋วยเตี๋ยวหรือพาย คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงไปทำให้รสชาติดีขึ้นและนุ่มนวล ใช้นมที่กินเวลานานในตู้เย็น นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่ม kefir เนยเทียมหรือเนย ไข่ทำแป้งที่ยืดหยุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่บางนายทำขนมเกี๊ยวโดยไม่ได้

สูตรสำหรับเกี๊ยว

มันเตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายมาก เตรียมตัวให้พร้อมเพียงครั้งเดียวคุณจะเข้าใจว่าคุณได้พบวิธีที่ดีมากในการประหยัดงบประมาณและเวลาในครอบครัวของคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็น

• แป้ง - 2 ถ้วย


• ไข่ - 2 ชิ้น


• น้ำหรือนม - ครึ่งถ้วย


• เกลือ

วิธีการเตรียม:

• จากแป้งและเกลือสร้างเนินเขา


• โยนไข่ลงไปและกวนเบา ๆ


• ค่อยๆเพิ่มนมหรือน้ำ อย่ากลัวที่จะทำให้มือของคุณสกปรก คุณต้องรักแป้งและนวดให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน


• ทำลูกบอลแป้งและทิ้งไว้ ควรฉีดเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

ด้วยความช่วยเหลือของสูตรนี้ม้วนออกมวลสามารถเป็นชั้นบาง ๆ นี้จะทำให้รสชาติของเกี๊ยวได้ง่ายขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มจำนวนมากของการบรรจุเนื้อสัตว์

เคล็ดลับ

1. ปิดแป้งด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อไม่ทำให้สกปรก


2. ความหนาเมื่อรีดมวลไม่ควรเกิน 2 มม.


3. ใช้ไม้กระดานไม้


4. เพื่อให้แป้งไม่ติด, ฉีกโต๊ะกับแป้ง


5. ถ้ามวลแห้งเกินไปให้ใส่นม ของเหลวมากเกินไป - ใช้แป้งมากขึ้น


6. ปรุงอาหารกับเด็ก ๆ การปั้นจะช่วยพัฒนาทักษะทางด้านมอเตอร์ที่ดีของพวกเขา นอกจากนี้คุณยังสามารถสนุกสนานกับทั้งครอบครัวและปรุงอาหารได้เร็วขึ้น


7. ทดลองกับการเติม นอกจากเนื้อคุณสามารถใช้ผักและเห็ด


8. เตรียม pelmenek มีความสุขโดยใส่เหรียญลงในนั้น แต่เตือนครอบครัวของคุณเกี่ยวกับความประหลาดใจและทำซ้ำหลักสูตรการปฐมพยาบาล

ขนมอบหลากสี

ต้องการที่จะแปลกใจแขกหรือโปรดคนที่คุณรักเด็ก? จากนั้นให้ทำ pelmenki หลากสี ไม่จำเป็นต้องใช้สีเทียม น้ำมะเขือเทศจะให้สีแดงกับจาน ผักโขมบดจะทำให้มันเป็นสีเขียว น้ำแครอทจะให้สีส้มในการรักษา

คุณสามารถเห็นได้ว่าค่ำคืนที่กลมกล่อมสามารถกลายเป็นความชื่นชมยินดีได้ด้วยการทำเกี๊ยวแสนอร่อยภายในบ้าน